Origine du nom
Société des femmes veuves, dites Haudriettes, parce que leur maison avait été fondée par Etienne Haudri, grand panetier de Philippe le Bel ; elles y avaient diverses propriétés.
Histoire de la rue
Précédemment, rue des Vieilles Haudriettes ; elle s'appelait ainsi en 1650. Elle a été dénommée rue Jehan l'Huilier (1290), rue des Haudriettes, rue de l'Echelle du Temple, rue de la Fontaine Neuve (1636).