Origine du nom
Couvent des Grands Augustins, ainsi qualifié par opposition au monastère des Petits Augustins.
Histoire de la rue
Très ancienne voie successivement appelée : rue de Seine ou rue de Seine allant aux Augustins (1389), rue du Pont Neuf, rue du Pont Neuf qui va aux Augustins, rue des Augustins (1444), quai des Augustins, quai de la Rivière, quai de la Vallée. La partie comprise entre la Place Saint-Michel et la rue Gît-le-Coeur formait la rue du Hurepoix, supprimée en 1806.