Origine du nom
Le baron Guillaume Dupuytren (1777 - 1835), chirurgien français ; voisinage de l'Ecole de médecine.
Histoire de la rue
Précédemment, rue de Touraine Saint-Germain ; antérieurement, rue de Turenne et, sur le plan de Lacaille (1714), rue Neuve de Thurenne. Ouverte sur l'emplacement de l'hôtel de Touraine, donné par l'abbé de Rancé à l'Hôtel Dieu.
Ouverture de la rue
Ouverte en 1673.