Origine du nom
Jean Baptiste Gaspard Bochart de Saron (1730 - 1794), premier président au Parlement de Paris, mathématicien.
Ouverture de la rue
Décret du 19 décembre 1860, entre la rue Condorcet et l'avenue Trudaine (A). Décision ministérielle du 29 mai 1821, entre l'avenue Trudaine et le boulevard de Rochechouart (B). Dans cette partie, les alignements approuvés par une ordonnance royale du 23 août 1833 n'ont pas été exécutés. A la suite du lotissement des terrains provenant des abattoirs de Montmartre (Décret du 20 juin 1858), la rue a été ouverte suivant des alignements différents.