Origine du nom
Georges Beuret (1803 - 1859), général de brigade, tué à Montebello.
Histoire de la rue
Précédemment rue Beuret (décret du 24 août 1864) ; antérieurement, rue du Parc. Elle est indiquée à l'état de sentier sur le plan de Roussel (1730). En 1907, une partie de la voie a été englobée dans la place du général Beuret.