Origine du nom
Sauffroy, altération de Soffroy, nom d'un ancien propriétaire.
Histoire de la rue
Lors de l'annexion de 1859, cette voie portait les noms de rue Soffroy et passage Soffroy.
Largeur : 10 m entre l'avenue de Clichy et la rue Guy Môquet (A) ; 7 m, le surplus (B).