Origine du nom
Etienne Dolet (1509 - 1546), imprimeur et érudit français, brûlé comme hérétique.
Histoire de la rue
Précédemment, elle débouchait sur la rue du Liban formant une place dénommée place Maurice Chevalier en 1978.
Ouverture de la rue
Décret du 29 avril 1878.