Origine du nom
Lieu-dit (XVIIIe siècle).
Histoire de la rue
Elle a porté les noms de ruelle des Vinaigriers sur le plan de Delagrive (1728) et de rue Carême Prenant sur le plan de Gomboust (1652). D'après Jaillot, elle était appelée, sur le plan de la même époque, ruelle de l'Héritier. En 1946, la partie comprise entre le quai de Valmy, 73, et le quai de Valmy, 87, a pris le nom de rue Jean Poulmarch.